Её добавляют в сливочные сыры, овощные салаты и различные блюда из яиц. А из семян настурции готовят знаменитые каперсы. Польза Улучшает обмен веществ, выводит шлаки и токсины, избавляет от интоксикации. Благодаря входящим в состав эфирным маслам, нормализует гормональный фон и функции сердечно-сосудистой системы.
В составе: большое количество бета-каротина и аскорбиновой кислоты; источник железа, марганца, калия, фосфора и серы; содержит тропеолин, эфирные масла, спилантол, мирозин, сапонины, глюкозинолаты, каротиноиды и