Популярная в кулинарии пряность, которую очень любят рестораны, как в виде микрозелени, так и в виде бейби-листа.. Базилик фиолетовый придает пикантный вкус и неповторимый аромат блюдам. Поэтому его можно добавить практически куда угодно, особенно будет уместен в мясных рецептах.